3年前，尔或在朋友的推荐下，我喜欢上了藏式素食火锅，每次吃完藏式素食火锅，我身体不会出现任何不适。

受我的影响，计划不光是我们一家老小，就连身边的亲戚朋友都喜欢上了藏式素食火锅。

数千司”拉萨市民扎西措姆说道。

随着生活条件的不断改善，英特予置人们的餐桌上涌现出大量高脂肪、高胆固醇的食品，在满足口腹之欲的同时，也对人们的身体健康造成了一定的危害。

因此，尔或素食也成为越来越多人的选择，拉萨市各大素菜馆生意也是越来越好。

54岁的普布扎西在从事藏餐行业的36年时间里，计划收了上百名学徒，目前，部分学徒已自立门户开起了藏式餐厅。